うなぎ屋の三代目が綴る、うなぎ、ご飯、食べ物などにまつわるブログ


by eelsuzumo
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うなぎ屋といえども…(^^;)

うなぎ屋といえども、毎日うなぎを「食事」として食べることはありません。

そして、食べたいと思った時でも、
必ずうなぎを食べることが出来るわけではありません。
なぜ、冒頭から、こんなことを書いているかというと…。
(しかも、二日も続けて、です(^^;)
このところ、しばらくうなぎを食べていないことに気づいたので、
昨夜はうなぎを食べるつもりでした。

そして、予想外の事が起きて、食べることが出来ませんでした。
お客様に販売することになったからです。
商売として考えれば、喜ばしいことです。

でも…食べたかったなぁ~(^^;)
(かなり本音でこう思っています)

簡単に説明しておきますと、
もともと売り物なのですから、手持ちの商品から好きなものを選んで、
どんどん焼いて食べてしまう訳にはいきません。
商品以外に余分に鰻を開いて、自分の分をキープするわけですが、
予定外の注文で、自分の分も放出せざるを得ないことがまれにあります。

普通の方ならば、うなぎ屋にいって食事をすれば良いのですが、
まさか、同業者のお店に伺って、自分の店では食べられないから、
うなぎを食べに来た、とはなかなか言えません(笑)

ブログで宣言したから、罰が当たって食べられなかったのかな?
などという根拠の無い考えまで、頭に浮かんでくる始末。
なんか、少し、我慢することにしました(自爆)
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by eelsuzumo | 2006-05-29 00:43 | 日記